Foie de poulet
Note
Stockage
Paquet (Kg)
10
Cuisse de poulet
Description
DESCRIPTION DU PRODUIT
Cuisse de poulet – L’os de la cuisse, y compris les muscles environnants. Deux coupes faites au niveau des joints.
DATE D’EXPIRATION
Éléments de volaille réfrigérés : stockés en continu à la température de 0°C à + 4°C pendant une durée de max. 5 jours à compter de la date d’abattage. Articles de volaille congelés stockés en continu à une température ne dépassant pas -18 ° C pendant une période de max. 12 mois.
LA NORME
PN-A-86524, 1994.
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