Aile de poulet

Description

DESCRIPTION DU PRODUIT

L’aile se compose de l’humérus, du radius et du cubitus, ainsi que des muscles environnants. La coupe se fait au niveau des joints.

DATE D’EXPIRATION

Éléments de volaille réfrigérés : stockés en continu à la température de 0°C à + 4°C pendant une durée de max. 5 jours à compter de la date d’abattage. Articles de volaille congelés stockés en continu à une température ne dépassant pas -18 ° C pendant une période de max. 12 mois.

LA NORME

PN-A-86524, 1994.

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